Wasserbüffel

Die Wasserbüffel sind da. Seit Ende Januar wächst unsere Büffelherde. Ein Wasserbüffelstier und eine ganze Schar Wasserbüffelkälber bevölkern unsere Weiden zusammen mit den Kühen und den Bioweidekälbern. Bei bionline.ch sind die ersten Produkte erhältlich:
Wir sind stolz auf unseren Büffelmozarella, und haben auch Büffelrohmilch und Büffelfleisch.