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Schaffhausen
03/10/2022

KMU-Preis der Zürcher Kantonalbank für nachhaltige Unternehmen

Im 2014 haben wir unsere Unterlagen zur Teilnahme am Nachhaltigkeitspreis der Zürcher Kantonalbank eingereicht. Wir sind besonders stolz auf folgende Punkte:

  • Biologische Bewirtschaftung des gesamten Bauernhofes
    Alle Produkte dürfen mit der Knospe von BIOSuisse ausgezeichnet werden und unsere Gastroküche ist eine von gerademal 20 Küchen in der Schweiz mit einer Voll-Bio-Zertifizierung.
  • KAGFreiland-Zertifizierung für Fleisch vom Bolderhof
    KAGFreiland steht für die tiergerechteste Haltung in der Schweiz. Unsere Tiere leben in Herden in grosszügigen Ställen und haben täglich Auslauf. Für die Wasserbüffel sorgen wir mit einem Suhlbad auf der Weide für büffelgerechte Umgebung.
  • Unsere Photovoltaikanlage:
    Seit Anfang 2013 deckt die Photovoltaik-Anlage auf den Betriebsgebäuden den gesamten Energiebedarf des Hofes inkl. der Wohnungen ab. Es bleibt sogar noch das Doppelte von diesem Eigenbedarf an Energie für die Einspeisung in das lokale Netzwerk.

Die ganze Dokumentation zum Thema Nachhaltigkeit auf dem Bolderhof können Sie hier nachlesen.

Erfreulicherweise wurde der Bolderhof mit dem Sonderpreis „nachhaltigstes Kleinstunternehmen“ ausgezeichnet.

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